Fromage frais
Machines d’emballage pour fromages frais
Tendre, friable ou en dés — Nous maîtrisons chaque texture
Du feta en cubes au parmesan râpé, chaque fromage frais mérite un emballage qui préserve sa fraîcheur, sa texture et son attrait visuel. Chez Control GMC, nous concevons des équipements spécialisés qui garantissent un traitement délicat de votre fromage, un remplissage précis et une fermeture soignée à chaque opération.
Nos solutions d’emballage pour fromages frais sont conçues pour offrir flexibilité et précision. Que vous emballiez du fromage frais en cubes, en dés ou émietté comme le feta, ou du fromage de chèvre émietté, nos systèmes modulaires s’adaptent à vos besoins et assurent des résultats propres et constants dans des bacs, gobelets ou contenants coquille.
Construisons ensemble une meilleure façon d’emballer vos produits de fromages frais.
Nos machines d’emballage pour fromages
Découvrez comment la précision rencontre la performance dans l’emballage du fromage
Trouvez la bonne machine et les modules complémentaires pour le fromage frais.
Questions fréquemment posées sur les solutions d’emballage pour fromages frais
Vous ne savez pas quelle solution convient le mieux à votre fromage frais? Cette foire aux questions vous aidera à comprendre comment nos machines peuvent répondre à vos besoins en matière de produit et d’emballage.
La meilleure machine dépend du format du fromage : en cubes, râpé, émietté ou en saumure. Chez Control GMC, nous proposons des lignes spécialisées comprenant des doseurs volumétriques pour les liquides, des doseurs pondéraux à deux étapes pour un dosage précis, ainsi que des unités de scellage pour des contenants inviolables ou prêts pour l’atmosphère modifiée (MAP). Nos solutions sont modulaires et adaptées aux exigences spécifiques des produits de fromage frais.
Oui. Nos équipements sont conçus pour traiter une grande variété de fromages frais, notamment la feta, le fromage de chèvre, le bleu, la ricotta et le parmesan râpé. Que votre produit soit mou, friable ou ferme, nos systèmes préservent sa texture et sa forme tout en garantissant des portions uniformes.
Toutes nos machines sont fabriquées en acier inoxydable, avec des surfaces lisses et des composants faciles à nettoyer. Pour les environnements très corrosifs ou humides, nous proposons des conceptions hygiéniques renforcées avec des vérins pneumatiques en inox, des boîtes de vitesses en acier inoxydable et des raccords de qualité alimentaire.
Nos doseurs à balance vibrants à deux étapes combinent un dosage en vrac et un dosage de précision afin de minimiser le surremplissage et le gaspillage. Des trieuses pondérales intégrées garantissent que chaque contenant respecte des tolérances de poids strictes, ce qui permet de réduire les pertes de produit et d’optimiser l’utilisation des matières premières.